Hoe gezond is koffie?

Koffie gezondheid

Hoe gezond is koffie?

Het kopje koffie is wereldwijd misschien wel het meest gedronken drankje. Voor veel mensen start de dag niet goed zonder een goed kopje koffie. De cafeïne in koffie zorgt ervoor dat mensen alerter worden. Maar cafeïne is misschien ook wel de meest ongezondste stof in koffie. Je kunt hier klachten van krijgen, zoals hoofdpijn, hartkloppingen, slapeloosheid en prikkelbaarheid. Daarnaast kan cafeïne verslavend werken. Maar voordat je besluit om te stoppen met koffiedrinken moet je wel weten dat het hier gaat om een teveel aan cafeïne. Sterker nog, koffie kan best wel gezond zijn, maar teveel is net zoals dat met veel producten ook het geval is niet gezond.

Hoeveel cafeïne mag je binnen krijgen?

Cafeïne is een stof in koffie dat in je bloed gaat zitten en daar enkele uren in blijft. Dit is geen probleem, want het versterkt de alertheid. Je concentratie wordt verhoogt en je kunt beter prestaties verrichten. Maar omdat koffie een verslavende werking heeft en het lang kan doorwerken wordt er aangeraden om dagelijks niet meer dan 400 gram cafeïne binnen te krijgen. Een gemiddeld kop koffie bevat zo’n 50 tot 100 gram cafeïne, dus 4 tot 5 kopjes koffie per dag moet je eigenlijk niet drinken. Als je het moeilijk vindt om ‘s avonds in slaap te vallen moet je koffie aan het einde van dag en ‘s avonds vermijden. Bepaalde doelgroepen, zoals zwangere vrouwen kunnen de koffie beter helemaal laten staan.

Welke soort koffie is het gezondste?

De meest gezonde manier om koffie te drinken is zwart. Toegevoegde suiker en melk zijn ongezond en zijn ook de dikmakers. Je kunt je Nespresso cupjes met bio-certificering dus gewoon blijven drinken als je hier geen suiker of melk aan toevoegt. Overigens zijn Nespresso cupjes met bio-certificering sowieso gezonder. De koffiebonen voor biologische koffie zijn niet in contact geweest met chemische bestrijdingsmiddelen, dus die krijg je niet binnen. Ook bevat biologische koffie minder cafeïne.

Positieve eigenschappen van koffie voor de gezondheid

Naast het feit dat je alerter wordt van koffie zijn er nog enkele voordelen voor de gezondheid. Zo bevat koffie veel antioxidanten. Antioxidanten helpen om je cellen te beschermen en hiermee kun je het risico op kanker verkleinen. Een kopje koffie per dag kan ook het risico op diabetes type 2 verkleinen. Daarnaast zijn er nog talloze ziektes waartegen koffie kan beschermen, zoals hartklachten, dementie, parkinson en hersenbloedingen. Maar de gouden regel geldt altijd: teveel koffie is nooit gezond. Drink koffie daarom altijd met mate.

 


Leave a Reply

Gerelateerde Artikelen