Gezond afvallen met de hulp van noten

Het op regelmatige basis eten van noten in het algemeen, is een uitstekend hulpmiddel om gewicht te verliezen. Noten zijn niet alleen ontzettend goed voor je gezondheid, maar bevatten ook heel veel vezels wat bijvoorbeeld de werking van de darmen bevordert. Uit wetenschappelijk onderzoek blijkt overigens dat noten perfect aansluiten bij het voedingspatroon wanneer je wil vermageren: cashewnoot, hazelnoot, kastanjes, pecannoot, pistachenoot en walnoot. In dit artikel lees je meer over gezond afvallen met de ruggensteun van noten.

Mensen die dagelijks noten eten wegen minder

Uit een uitgevoerd wetenschappelijk onderzoek, dat acht jaren duurde, blijkt dat vrouwen die dagelijks pecannoot aten minder zwaar wogen. Een portie noten staat synoniem met een handjevol van plus minus 30 g per dag. Ook bleek uit hetzelfde onderzoek dat mensen geen overtollige kilo’s bijkwamen wanneer ze noten verorberden, ondanks de indianenverhalen die de ronde doen dat het eten van deze lekkernij teveel calorieën met zich meebrengt. Noten worden aanbevolen als ultieme vervanger van minder gezonde tussendoortjes zoals koekjes of chips.

Eten van noten verkleint de appetijt

De talrijke voedingsvezels en de noodzakelijke eiwitten beperken en verminderen de appetijt. Door pecannoot te eten als snack wordt de eetlust afgeremd met als gevolg dat je meer afvalt wanneer je een afvaldieet volgt. De reden ligt voor de hand. Je neemt minder calorieën hierdoor op.

Hoeveel porties mag je dagelijks eten?

Dagelijks een handjevol pecannoot eten (30 gram) bevordert de algemene gezondheid. Het dient als plaatsvervanger voor gefrituurde hapjes, snoepgoed, chocolade, taart of andere suikerbommen. Naast vitamine B en E, bevatten noten antioxidanten, selenium, magnesium en zink wat het immuun stelsel of afweersysteem bevordert.

De voordelen bij het eten van noten

Uit de voedingswaarde blijkt dat noten buitengewoon gezond zijn. Hier enkele gezondheidsvoordelen over de pecannoten:

• Bevat de bouwstenen van het menselijk lichaam: vitamines en mineralen
• Ze zijn cholesterol vrij en uitstekend tegen hart- en vaatziekte
• Selenium is een antioxidant die lichaamsveroudering tegen gaat
• Door de vrij grote hoeveelheid aan antioxidanten kunnen de gezondheidsrisico’s van staar, de ziekte van Parkinson of ziekte van Alzheimer worden verkleind
• Pecannoten bevatten bioactieve stoffen die een heilzaam effect hebben tegen ziekten zoals kanker