Category Archives: Superfoods

Gezond de dag door met smoothies

Wanneer je opzoek bent naar een manier om gezonder te leven of om misschien af te vallen. Dan zijn smoothies hier uitermate geschikt voor. Afvallen en gezonder eten wordt veelal als heel moeilijk en saai gezien. Laat dit nu net twee kenmerken zijn die smoothies niet hebben.

Smoothies zijn alles behalve saai en moeilijk. Ze zijn juist erg makkelijk te maken en super leuk. Het leuk zit hem vooral in de oneindig veel variaties, kleuren en smaken die je kunt maken. Daarnaast zijn ze geschikt voor elk moment van de dag.

Gezond, leuk en lekker

Smoothies zijn gezond, leuk en lekker. Naja dat lekker moet je nog maar zien. Er zijn ontzettend veel variaties te bedenken dus er zullen ongetwijfeld smoothies bij zitten die niet lekker zijn. Smoothies maak je met fruit en groenten. Dan kun je ook nog experimenteren met kruiden om extra smaak toevoegen. Je kunt je voorstellen je met al deze groente en fruitsoorten kunt blijven variëren en experimenteren.

Gelukkig hoef je niet te experimenteren om opzoek te gaan naar de perfecte smoothie. Vele mensen zijn je al voor gegaan en zijn er tal van smoothie recepten te vinden. Groene smoothies, fruit smoothies, groente smoothies of een combinatie hiervan. Kijk bijvoorbeeld eens op deze website over afvallen en hun artikel over afvallen met smoothies. Hier staat nog beter uitgelegd wat de voordelen en nadelen van smoothies zijn. En wellicht vind je het groene smoothie recepten boek wat.

Niet kauwen maar drinken

Naast de creativiteit van smoothies hebben ze nog een ander heel groot voordeel. Je hoeft niet te kauwen op je fruit en groente. Nee smoothies zijn om te drinken. Zorg dan wel dat ze niet al te dik zijn, door voldoende water of sap te gebruiken om ze te verdunnen naar de ideale consistentie. Omdat je op deze manier alle belangrijke voedingsstoffen en vitaminen binnenkrijgt kun je de hele dag door gezond blijven drinken. Daarom zijn ze ideaal om mee te nemen naar je werk of voor onderweg.

Oneindig Veel variaties

Bij het maken van smoothies kun je echt alle kanten op. Welke fruit of groente je ook gebruikt. Het is altijd gezond. Nu is het alleen nog een kwestie van het vinden van lekkere smaken. Maak bijvoorbeeld groene smoothies met komkommer, spinazie, avocado, basiclicum, peterselie, sla en ga zo maar door. Toch liever een rode smoothie. Denk aan aardbeien, frambozen, bosbessen etc. Ga op avontuur met je smoothie. Maak ook smoothies als ontbijt en gebruik yogurt als de basis. Wat dacht je van de combinatie yoghurt met banaan. Of kiwi en appel? Heerlijk toch!

Helemaal gezond in combinatie met een maaltijdbox

Zoals je ziet is een smoothie ideaal om gezonder mee te eten. Vooral gedurende de dag wanneer je meer geneigd bent om naar die snelle hapjes en snacks te grijpen zou je een smoothie bij je moeten hebben.

Als je dan zorgt dat je avond eten ook zo gezond is door bijvoorbeeld het gebruik van een maaltijdbox elke week. Dan ben je erg goed op weg om gezonder te eten. Een maaltijdbox zorgt dat je elke avond snel een gezonde maaltijd op tafel zet met verse eerlijke producten vers van het land. Je eet gevarieerd en gezond. Kijk maar eens naar de maaltijdbox van Ekomenu. https://maaltijdbox-vergelijken.nl/ekomenu

Deze is 100% biologisch en werkt samen met Nederlandse boeren voor de beste en verse ingrediënten.

Hoewel maaltijdboxen een perfecte manier van gezond eten zijn. Zorgen ze niet voor je dagelijkse tussendoortjes en bijvoorbeeld de lunch. Wanneer je als ontbijt, lunch en tussendoortjes verse smoothies maakt en consumeert ben je erg gezond bezig. Nu nog voldoende beweging en het wordt een gezond 2018!


Drie superfoods waar je niet zonder kunt

De meeste mensen onder ons hebben wel eens gehoord van het fenomeen superfoods. Velen ween desondanks niet wat dat precies is. Mensen die bekend zijn met superfoods noemen voedsel superfood wanneer het buitengewoon gezondheid is. Een superfood bevat vele mineralen, vitaminen en antioxidanten. Een superfood zit boordevol antioxidanten. Deze stof wordt gezien als een bestrijdingsmiddel voor bepaalde ziektes en rimpels. Hoe meer van dit soort stoffen in je voedsel, hoe beter het voedsel is.

Een ander voordeel van een superfoods is dat er relatief weinig calorieën in zitten. Hierdoor heb je minder kans op gewichtstoename wanneer je veel superfoods gaat eten. Voedsel dat veel verzadigd vet bevat kan er voor zorgen dat je een verhoogd cholesterol krijgt en dit kan weer leiden tot bepaalde ziektes. Je kunt hierbij denken aan hartkwalen. Veel mensen denken dat superfood alleen groenten en fruit is. Dat is niet het geval. Er is veel voedsel dat kan worden aangeduid als superfood.

Superfood bosbessen

Uit onderzoek is gebleken dat bosbessen onder de noemer superfood vallen. Bosbessen zijn goed voor je lichaam en het is zelfs gebleken dat bosbessen een positieve werking hebben op het verouderingsproces van het zenuwstelsel. Daarnaast bevatten bosbessen ook een ontstekingsremmer waardoor bosbessen zeer geliefd zijn bij mensen die gevoelig zijn voor ontstekingen.

Acia bessen

Een Acia bes heeft de grootte van een cranberry en is van paars van kleur. Deze bessen zijn voornamelijk bekend omdat ze een grote hoeveelheid antioxidanten bevatten. Hierdoor worden deze bessen vaak gebruikt in voedingsproducten om gewicht te verliezen.

Rauwe honing

Niet veel mensen zijn op de hoogte van de werking van ‘rauwe honing’. Rauwe honing wordt gezien als een vervanger van suiker. Rauwe honing behoort tot een van het gezondste voedingsmiddelen. Het zorgt er bijvoorbeeld er voor dat slechte bacteriën uit je lichaam wordt geweerd. Het zit vol met vitaminen en mineralen.


5 Superfoods die je direct zou moeten gaan eten

Superfoods, ook wel powerfoods genoemd, staan volop in de belangstelling en dat is niet gek als je nagaat hoe erg ze ons leven kunnen verrijken door het gezonder en meer energiek te maken!

Om niemand tegen zijn hoofd te stoten hebben we in willekeurige volgorde vijf superfoods vermeld die je direct in je voedingspatroon kan incorporeren:

1. Zalm

Decennia lang werd het eten van voedsel met hoge vetwaardes als ongezond gezien. Er was een ware lobby tegen het eten van vis en vlees. Tegenwoordig weten we natuurlijk beter. Zalm is daar een goed voorbeeld van, deze vissoort zit tot de nok toe gevuld met gezonde Omega 3 vetten.

2. Blauwe Bosbessen

Deze donkerblauwe besjes kennen een heerlijke smaak en zijn tegelijkertijd ontzettend gezond. ‘Blueberries zitten barstensvol met anti-oxidanten die bijdragen aan het versnellen van het metabolisme en die bloeddrukverlagend werken.

3. Griekse Yogurt

Room is een ware dikmaker. Een goed alternatief voor het koken hiermee is het gebruik van Griekse yoghurt.

4. Amandelen

Heb je lekkere trek tussen maaltijden door, dan biedt een handjevol amandelen uitkomst! Deze noten kennen een smaakvolle vettige, zoute smaak die snel de honger stilt. Het eten van een of twee amandelen geven al een hele energieboost, pas echter wel op met het aantal dat je snackt. Per grote noot zitten er 6 calorieën in.

5. Bloemkool

Bloemkool is niet weg te denken uit de Nederlandse keuken. In de Verenigde Staten is deze ultra gezonde groente echter pas net ontdekt. Bloemkool kan op vele manieren gebruikt worden in een gezonde maaltijd, het hoeft dus niet per se door aardappels geprakt te worden, maar kan ook gebruikt worden voor het verrijken van heerlijke groentesmoothies.

Wist je bijvoorbeeld dat bloemkool barstensvol met anti-oxidanten, vezels, calcium, ijzer, vitamine A, B1, B3, B6, E en omega 3 vetten zit? Waarschijnlijk niet!

Extra ter voorkoming van ouderdomsziekten:

6. Brocolli, ui en knoflook

Het eten van brocolli en groenten uit de allium familie (ui, knoflook) beschermt het lichaam tegen gewrichtsslijtage en verkleint de kans op artrose.