Category Archives: Overgewicht

  • 0
gezonde levensstijl

Tips voor een gezonde levensstijl

Tags : 

Wanneer je een gezondere levensstijl gaat aannemen dan ga je vaak gelukkiger in je vel zitten en heb je meer motivatie om dingen te ondernemen. Vaak weten mensen niet hoe je gemakkelijk een levensstijl verbeterd en nemen dan ook niet te stap. Wil jij meer energie en meer uit je leven halen? Lees dan deze tips om je levensstijl gezonder te maken en je zelf gelukkiger te voelen!

Zet een doel vast

Een basis van een andere levensstijl aannemen is om te beginnen met het stellen van een doel. Wanneer je dat hebt gedaan kun je ergens aan werken en je vorderingen bij houden. Maak je doelen niet te moeilijk, behaal eerst één doel en ga daarna pas werken aan je volgende doelen. Zo concentreer je je meer op een specifiek doel en is dit makkelijker om te halen. Een tip is om je doel te vertellen aan een vriend of kennis, zo kan die je er aan herinneren hoe het er voor staat en blijf je meer gemotiveerd. Maar onthoud wel dat je het uiteindelijk allemaal voor jezelf doet!.

Overgewicht

In Nederland is bijna de helft te dik, dit kan veel gezondheidsrisico met zich mee brengen. Wanneer je overgewicht hebt, heb je een grotere kans om verschillende ziektes te krijgen. Door een hoge bloeddruk, een hoog cholesterol en diabetes vergroot je de kans na verloop van tijd op hart en vaatziekten. Voor de mensen met een te hoog gewicht is het dus ook aan te raden om af te vallen. Met een gezondere levensstijl komt je lichaam op een beter gewicht en krijg je een afname van gezondheidsproblemen.

Voeding

Suiker wordt bijna overal in toegevoegd in wat je eet. Suikers zorgen ervoor dat je van iets meer gaat eten dan daadwerkelijk nodig is, suikers kunnen heel verslavend werken. Probeer dus ook te letten op hoeveel suikers je binnen krijgt per dag en dit te gaan beperken. Vermijd bewerkt voedsel in voorgepakte verpakkingen en ga voor verse producten van de markt, vaak is het op de markt ook nog is goedkoper en lekkerder, een win-winsituatie.

Het is belangrijk om standaard 3 maaltijden per dag te eten met korte (gezonde) snacks tussendoor. Zorg dat je maaltijden gevarieerd zijn zodat je de verschillende bouwstoffen binnenkrijgt die nodig zijn voor je lichaam. Denk aan eiwitten, vetten, koolhydraten maar ook (gezonde) suikers en mineralen.

Beweging

Iedere dag is lichaamsbeweging belangrijk. Elke beweging die je maakt is er een, pak dus ook een keer de fiets i.p.v. de auto of de trap i.p.v. de lift. Kies een sport die je leuk vindt, zo ga je het automatisch vaker doen. Wanneer je veel beweegt verbeter je je conditie, kan je een hoop gewicht verliezen en je bloeddruk gaat omlaag.

Lichaamshouding

Waar veel mensen niet vaak aan denken maar wat wel heel belangrijk is, is je lichaamshouding. Wanneer jij een betere lichaamshouding aanneemt kan je blessures en hoofdpijn voorkomen of verminderen. Ook op de werkvloer kan je bijvoorbeeld kiezen voor een zit-sta bureau. Als je afwisselt met het zitten en staan achter een bureau blijf je langer geconcentreerd op je werk, hierdoor verbeteren je werkprestaties.


  • 0

Het hoe en waarom van onder- en overgewicht

Tags : 

Waar het normale gewicht eindigt en onder- of juist overgewicht begint is niet met stelligheid te zeggen, omdat er altijd naar het individu gekeken dient te worden. Veel mensen hanteren de BMI-berekening om te zien of ze aan het ideaal gewicht voldoen, maar ook voor deze methode zijn een aantal nadelen op te noemen die de betrouwbaarheid hiervan in twijfel trekken. Of iemand onder- of overgewicht heeft, heeft met diverse factoren te maken, waaronder erfelijkheid, voedings- en leefpatroon.

Gewicht: de erfelijke factor

Of iemand dik of dun is hangt van meerdere factoren af en een hiervan is erfelijkheid. Bepaalde genen kunnen ervoor zorgen dat iemand al dan niet sneller dik wordt dan een ander. Zo kan de ene persoon letterlijk alles eten wat hij of zij wil, terwijl een ander al van het kijken naar eten dik wordt. Toch is het niet zo dat uitsluitend de genen het gewicht van een persoon bepalen. De genen spelen wel een rol hierbij.

Over- en ondergewicht kan ook samenhangen met een verhoogd risico op bepaalde aandoeningen als deze in een familie voorkomen, waaronder diabetes en problemen met de werking van de schildklier. Indirect zijn deze genen dan ook weer de veroorzaker van over- of ondergewicht.

Gewicht en voedingspatroon

Naast de erfelijke genen bepaalt ook het voedingspatroon iemands gewicht. Een uitgebalanceerd voedingspatroon dat helemaal aangepast is aan de levensstijl zal het gewicht stabiel houden, terwijl een ongezond dieet en dito levensstijl zorgt voor de overtollige kilo’s of juist een tekort hieraan. Een gezond voedingspatroon bevat niet alleen voldoende bouwstoffen en brandstoffen, maar is tevens een perfecte balans van de juiste vitaminen en mineralen. Welke voedingsstoffen het lichaam nodig heeft, heeft met een aantal zaken te maken: geslacht, leeftijd en levensstijl.

Steeds meer mensen zijn bewust met hun voeding bezig en zien het nut van zelf koken in, wat zeker bijdraagt aan een gezonder voedingspatroon. Daarentegen is het algemeen bekend dat fruit en groente onmisbaar zijn voor een uitgebalanceerd dieet, maar worden deze nog te weinig gegeten.

Te vet en te zout eten dragen eveneens bij aan een ongezond gewicht en kunnen daarnaast op lange termijn andere, ernstige gezondheidsklachten veroorzaken.

Gewicht en levensstijl

Niet alleen erfelijkheid en voeding spelen een rol, maar ook de leefwijze hebben invloed op het gewicht. Actieve mensen hebben over het algemeen minder snel te lijden aan overgewicht, dan mensen die vooral een passief leven leiden. Is het leven echter een aaneenrijging van stress, onrust en is er geen ruimte voor voldoende ontspanning, dan kan dit eveneens zijn weerslag hebben op het gewicht: in dat geval kan er sprake zijn van (ernstig) ondergewicht. Een gezonde levensstijl met voldoende beweging en aan de andere kant rust zal een positieve uitwerking hebben op het gewicht en daarmee onder- of overgewicht voorkomen.

Gewicht en leefomstandigheden

Alhoewel dit niet helemaal los staat van de levensstijl is het wel vermeldenswaard dat gewicht, zowel onder- als overgewicht ook samen kunnen hangen met de leefomstandigheden. Ouders die een slecht voorbeeld geven aan hun kinderen door te veel, en te vet eten, meiden die samen op kamers wonen en een ideaal gewicht nastreven dat de digitale wereld ze voorspiegelt, de verslechterde economie die mensen dwingt een andere levensstijl en voedingspatroon erop na te houden. Het zijn allemaal factoren die medebepalend zijn voor het gewicht. Toenemende milieuvervuiling kan eveneens invloed hebben op iemands gewicht.

Gewicht berekenen met de BMI: de voor- en nadelen

Veel mensen hanteren de BMI (Body Mass Index) als uitgangspunt voor het ideale gewicht. Hierbij wordt de verhouding lengte en gewicht uitgerekend. De BMI wordt daarbij als volgt berekend: lengte x lengte = uitkomst. Gewicht delen door de uitkomst (van de som lengte x lengte) en het antwoord afronden. Daarbij geldt dat alles tussen de 18,5 en 24 als gezond gewicht beschouwd mag worden. Onder de 18,5 is er sprake van ondergewicht, terwijl alles boven de 25 als overgewicht en zelfs tot morbide obesitas (zwaar overgewicht) gerekend mag worden.

De berekening is simpel en kan op elk moment uitgevoerd worden, zonder rekening te hoeven houden met het feit of men net gegeten heeft. Zo op het eerste gezicht lijkt dit dan ook de ideale manier om te zien of iemand een gezond gewicht heeft. Toch heeft de BMI ook nadelen.

Voor het berekenen van de BMI wordt geen rekening gehouden met de leeftijd, het geslacht en levensstijl. Daarnaast spelen bijvoorbeeld ook de hoeveelheid spiermassa een grote rol bij het bepalen van het gewicht. Ten slotte kunnen niet alle bevolkingsgroepen de standaard BMI aanhouden, aangezien zij door erfelijke omstandigheden een andere lichaamsbouw kunnen hebben.

Met de BMI kan dus wel een schatting gegeven worden over het gewicht, maar voor een nauwkeurige bepaling moet de dokter of diëtiste geraadpleegd worden die door de medische voorgeschiedenis, metingen enz. beter vast kunnen stellen of iemand onder- of mogelijk overgewicht heeft.

Ondergewicht: mogelijke oorzaken en behandeling

Ondergewicht hebben is minstens net zo ongezond als overgewicht hebben. In tegenstelling tot niet Westerse landen, waar vooral ondervoeding de oorzaak is van ondergewicht, zijn vooral ziekte, een slechte stofwisseling en soms een verkeerd voedingspatroon de oorzaak van ondergewicht in rijke, Westerse landen.

Uitzondering op de regel zijn, vooral de jonge meiden en in toenemende mate ook jongens, die door alle beelden op tv en internet in de waan verkeren dat hoe dunner men is, hoe aantrekkelijker. De jongeren willen aan een verkeerd ideaalbeeld voldoen en proberen dit te bereiken door zichzelf uit te hongeren (anorexia nervosa) of zichzelf vol te stoppen met eten en vervolgens over te geven (boulimia). In beide gevallen is er sprake van een tekort aan voedingsstoffen, waardoor het lichaam de eigen reserves aan gaat spreken en de persoon steeds dunner zal worden. Zowel anorexia als boulimia kunnen ver strekkende gevolgen voor de gezondheid hebben als er geen hulp gezocht wordt. De behandeling dient onder deskundige begeleiding plaats te vinden en zal tijd kosten.

Is er sprake van plotseling optredend gewichtsverlies, dan is het noodzakelijk om naar de huisarts te stappen, die de oorzaak kan achterhalen en een behandeling voor kan schrijven, welke hierop afgestemd is.

Tegenwoordig zijn er verschillende medicijnen die kunnen helpen met afvallen. Deze medicijnen zijn zowel met als zonder recept te verkrijgen via een online apotheek. Voorbeelden van deze medicijnen zijn Saxenda en Mysimba.

Overgewicht: mogelijke oorzaken en behandeling

De veranderde leefomstandigheden hebben ervoor gezorgd dat vooral de jeugd steeds ongezonder leeft doordat zij veel tijd binnen door brengen en nog nauwelijks aan beweging toe komen. Tel hierbij het grote aantal kantoormensen, het gemak van een auto voor de deur en het grote aanbod kant- en klaar voedsel en het moge duidelijk zijn, dat er steeds meer mensen op steeds jongere leeftijd aan overgewicht lijden. Dat dit een wereldwijd probleem begint te worden is duidelijk te zien aan de statistieken, waarop af te lezen is dat steeds jongere mensen aan ziekten lijden die het gevolg zijn van hun ongezonde levensstijl en voedingspatroon.

Maar ook bij overgewicht kan sprake zijn van (ernstige) onderliggende ziekten. Het meest bekende voorbeeld hiervan is suikerziekte, ook wel bekend als diabetes. Hierbij maakt het lichaam te weinig insuline aan, waardoor suikers niet afgebroken worden en de bloedwaarden veranderen. Een verkeerde stofwisseling kan ook zorgen voor overgewicht. Het medicijn Xenical kan het afvalproces versnellen.

Net als bij ondergewicht kunnen echter ook psychische problemen ten grondslag liggen aan overgewicht. Vooral emotie eters kunnen hierdoor overgewicht oplopen. Een onverwerkt verdriet kan ‘weggegeten worden, waarbij vooral naar lekkers en ongezond (vet) eten gegrepen wordt. Bepaalde voedingsstoffen maken stoffen in het lichaam vrij waardoor er tijdelijk een tevreden en gelukkig gevoel ontstaat en ervoor zorgt dat emotionele eters in een neerwaartse spiraal terechtkomen, als de onderliggende problemen niet adequaat opgelost worden. Mensen die aan overgewicht lijden door een verkeerd eetpatroon als gevolg van psychische problemen behoren behalve een diëtiste ook een psychiater te consulteren.


  • 0

Gezond leven en toch genieten!

Tags : 

Vaak associëren we gezond leven met een leven met alleen maar sla en groente en waar je totaal niet kunt genieten. Dit is dus totaal niet waar, wij zijn ervan overtuigd dat je met gezond leven nog even veel, of misschien meer kunt genieten van eten. In dit artikel geven we een paar redenen waarom gezond eten juist genieten is!

Lekker eten kan ook gezond zijn

Gezond leven is iets wat echt heerlijk is, als je de juiste producten gebruikt. Houd jij enorm van prei maar houd je echt niet van wortel? Gebruik dan vaker prei dan wortel. Dan worden de gerechten automatisch een stuk lekkerder. Er zijn zo veel groenten, dus gebruik vooral de groenten die jij juist het lekkerst vindt.

IJsjes en andere zoetigheden zijn niet erg

Dat wordt misschien door iedereen gezegd, maar wat heb je nou aan om misschien mega mega slank te zijn, als je niet eens af en toe kunt genieten? Zo heb je natuurlijk ook verschillende soorten. Denk bijvoorbeeld zo, een raketje zitten een stuk minder calorieën (40 om precies te zijn) in dan in een grote magnum.

Denk wat je echt wil

Wanneer je ergens een chocolaatje ziet liggen en je die wil eten, vraag jezelf dan af: vind ik dit een 10 waard en wil ik dit eten, wetend dat het mij nog langer zal duren om mijn goal te behalen? Als het antwoord een ja is, dan lekker smullen. Is het nee, laat het dan lekker liggen. Dit werkt heel goed, omdat je dingen waar je geen trek in hebt of eigenlijk helemaal niet zo superlekker vindt laat liggen.

Tips

Voor mannen en vrouwen werkt het nou eenmaal heel anders. Ben jij op zoek naar vrouwentips? Kijk dan nog even verder naar vrouwentotaal. Hier staan veel leuke weetjes en tips op voor vrouwen (en door vrouwen geschreven natuurlijk!). Als je een man bent is het handig om eens te kijken op Mannenwijzer. Zij geven veel hulp met sporten en eten!


  • 0
Suikerziekte

Insuline spuiten: Hoe zit dat eigenlijk?

Tags : 

Mensen met diabetes type 1 moeten insuline spuiten om te blijven leven. Soms moeten ook mensen met diabetes type 2 insuline spuiten omdat de bloedglucose anders gevaarlijk hoog wordt. Dat diabetes type 1 patiënten altijd insuline moeten spuiten en diabetes type 2 patiënten niet heeft de maken met de verschillende oorzaken van deze ziekten.

Diabetes type 1 is een auto-immuunziekte waarbij het afweersysteem de alvleesklier heeft aangevallen. Deze is dan niet meer in staat om insuline te produceren. Indien er dan geen insuline gespoten zou worden dan zou de bloedglucose zo hoog oplopen dat er een levensbedreigende situatie ontstaat.

Diabetes type 2 is geen auto-immuunziekte maar een ziekte die zich (meestal) pas op latere leeftijd ontwikkeld als gevolg van de leefstijl. Diabetes type 2 wordt daarom in de volksmond ook nog wel ouderdomssuiker genoemd. Bij diabetes type 2 is het lichaam insulineresistent geworden. Het reageert niet meer goed op insuline waardoor de glucose onvoldoende uit het bloed kan worden opgenomen. Als reactie hierop gaat de pancreas meer insuline produceren. Na jaren raakt de pancreas uitgeput en maakt deze nauwelijks nog insuline aan. Het is dan nodig om insuline te gaan spuiten zodat de glucose uit het bloed kan worden opgenomen.

Waarom is het nodig?

Vrijwel al het voedsel wat we eten bevat koolhydraten. Zo zitten deze in groenten, fruit, noten, granen en zuivel. Nadat we gegeten hebben knipt het lichaam deze koolhydraten op in kleine stukjes: glucose. Deze glucose komt via de dunne darm in de bloedbaan zodat deze vorm van energie door het lichaam getransporteerd kan worden. De lichaamscellen zoals de spiercellen en de hersencellen moeten de glucose uit het bloed opnemen. Lichaamscellen zullen echter altijd gesloten zijn waardoor ze de glucose niet kunnen opnemen. Insuline is een hormoon wat de lichaamscellen opdracht geeft zich te openen zodat de glucose opgenomen kan worden. Nadat de cellen de glucose heeft opgenomen daalt de bloedglucose en maakt het lichaam hormonen aan die de werking van insuline weer opheffen.

Bij mensen met diabetes kunnen de cellen zich niet openen, door de afwezigheid van insuline. De bloedglucose wordt dan te hoog. Met name als er veel koolhydraten gegeten zijn en zeker als dit ook nog eens in combinatie met weinig beweging en drinken is.

Het te hoog oplopen van de bloedglucose wordt hyperglykemie (hyper) genoemd. Dit worden opgelost door insuline te spuiten en veel te drinken. Een hyper kan gevaarlijk zijn omdat dit kan leiden tot flauwvallen of een coma.

Het kan ook gebeuren dat de bloedsuiker juist te laag wordt. Bij mensen met diabetes komt dit nog weleens voor als er meer insuline gespoten wordt dan nodig is. Dit wordt hypoglykemie (hypo) genoemd. Ook dit is gevaarlijk, dit kan leiden tot het verlies van bewust zijn, epileptische aanvallen, een beroerte of een coma.

Eén van de oorzaken van een hypo is het verkeerd spuiten van insuline. De snelheid waarmee insuline wordt opgenomen is afhankelijk van de plaats waar gespoten wordt. Als insuline (te) snel opgenomen wordt dan zal het niet alleen sneller de bloedglucose omlaag brengen maar ook eerder zijn werking verliezen waardoor wederom een gevaarlijke situatie ontstaat. Het is daarom van (levens)belang dat de insuline op de juiste manier wordt gespoten. Door op de juiste manier de insuline te spuiten is de bloedglucose bovendien beter te managen en zo ook het energieniveau beter stabiel te houden gedurende de dag.

De spuittechniek

Op de eerste plaats heb je de maken met de plek op het lichaam waar je de insuline spuit. Deze wordt normaal gesproken in samenspraak met de zorgverlener bepaald. Het is belangrijk dat niet van deze plek wordt afgeweken, het type insuline en de hoeveelheid zal namelijk zijn afgesteld op de plek.

Er zijn 4 plekke waar de insuline gespoten kan worden: de buik, de billen, de dijbenen en de armen. De buik vinden de meeste het prettigst. De buik leent zich ook goed voor het spuiten van insuline omdat de insuline in onderhuids vet gespoten dient te worden.

Een gevaar wat op de loer ligt met het spuiten van insuline is lipodystrofie. Dit is een ophoping van vet op 1 plek als gevolg van het vele injecteren op 1 plek. Op een lipodystrofie plek wordt de insuline minder goed opgenomen waardoor de bloedglucose niet meer goed te managen is. Gevaar hierbij is dat insuline opgesloten blijft zitten in het vetweefsel. Bij warmte (zoals een warm bad of sauna) of beweging kan de opgehoopte insuline in één keer vrijkomen waardoor de bloedsuikerspiegel hard zal dalen en je een hypo krijgt.

Om lipodystrofie te voorkomen is het essentieel dat de injectieplek wordt afgewisseld. Als je altijd in de buik spuit, bijvoorbeeld, dan moet je de buik in 4 kwadranten opdelen en telkens in een nieuw kwadrant spuiten.

Verder is het ook belangrijk dat de injectienaald loodrecht op de huid wordt gehouden en dat deze de juiste lengte heeft. Het is de bedoeling dat de insuline in het onderhuidse vet wordt gespoten. Indien de naald te lang is dan komt de insuline in het onderliggende spierweefsel. Hierdoor is de prik niet alleen pijnlijk maar wordt de insuline ook nog eens te snel door het lichaam opgenomen. Voor veel mensen is een naaldlengte van 4, 6 of 8 mm het meest geschikt. Dit wordt in overleg met de zorgverlener bepaald.

Om zo pijnvrij mogelijk te kunnen spuiten is het ook fijn om de insuline op kamertemperatuur te hebben. Kom je van buiten laat de insuline dan eerst op temperatuur komen. Troebele insuline dient rustig gezwenkt te worden zodat de kleur gelijkmatig wit is.

Gebruik ook altijd een nieuwe injectienaald. Injectienaalden zijn voorzien van een dunne coating die ervoor zorgt dat de naald gemakkelijk en pijnloos naar binnen kan glijden. Indien een naald gebruikt is dan zit deze coating er niet meer op. Na éénmaal gebruiken wordt een naald bovendien al bot waardoor het injecteren ook pijnlijk zal worden.


  • 0
maagballon

Wat is een maagballon?

Tags : 

Lang niet iedereen vindt het makkelijk om af te vallen. Dit is het ook echt niet. Loop maar eens in de winkel en kijk om je heen, overal is wel weer iets ongezonds te kopen. Gelukkig zijn er verschillende oplossingen voor mensen die maar echt niet af kunnen vallen, een van deze oplossingen is om een maagballon te nemen. De naam verteld het eigenlijk al, het is als het ware een ballon die in jouw maag geplaatst wordt. Hierdoor wordt een deel van de maag dus afgeschermd, deze zal dus sneller vol zitten. Het gevolg hiervan is dat je sneller vol zal zitten. Dit zorgt er weer voor dat je minder snel zal gaan eten. Zoals je wel begrijpt is het afvallen veel makkelijker als je niet elke keer honger hebt. Op die manier zou afvallen een eitje moeten zijn!

De maagballon wordt door de dokter dus in jouw maag geplaatst. Het is een speciale ballon die niet zomaar kapot kan gaan, dat is natuurlijk wel nodig met al die zuren in jouw maag. De ballon blijft dus in jouw maag zitten voor zolang dat nodig is. Vaak vult de ballon ongeveer 4/5 deel op. Op die manier heb je over de dag heen dus geen honger meer. Het is zo dat heel veel mensen het een goede oplossing vinden. Het is alleen wel iets waar je over na moet denken, ondanks dat het een kleine ingreep is, is het nog altijd een operatie natuurlijk. Zo heb je gelijk resultaat maar als je maar ongezond blijft eten dan lost het natuurlijk nog niet op. Je zult het dus moeten combineren met een gezond eetpatroon om zo de beste resultaten te krijgen.


  • 0

Eiwitten, eiwitten, eiwitten met hopen

Tags : 

Heb ik je aandacht getrokken door de titel? Goed, dan vliegen we er meteen in. In dit artikeltje ga ik het met jullie hebben over…  het eiwitdieet. Om elke week toch een paar kilo’s kwijt te geraken, zijn veel mensen begonnen met dit dieet. Ik heb het ook toegepast en wil dus hier mijn resultaten en opmerkingen meedelen. Ik kan jullie niet aanraden om dit op lange termijn te doen, maar voor een maximum van twee weken is dit best een goede manier om af te vallen.

Wat is dit dieet eigenlijk?

Een synoniem voor het eiwitdieet is het proteïnedieet. Dit dieet wordt zo genoemd omdat het je helpt af te vallen door vooral eiwitten te eten. Dit klinkt logisch maar wat moet je dan precies doen? Wat kan je wel eten en wat raak je best niet aan of blijf je ver van uit de buurt? Hier volgen twee lijstjes met wat je wel en wat je niet mag eten.

Dit mag je WEL eten:

  • Vlees, vis en uiteraard dus ook schaaldieren
  • Zuivelproducten (Griekse yoghurt, melk, kaas…) en eieren
  • Groenten en Fruit
  • Peulvruchten en noten
  • Havermout of Quinoa

Wat eet je best zo weinig mogelijk of niet:

  • Aardappelen, bruin en wit brood, pasta’s en rijst
  • Chocolade, suikers, koeken…
  • Fruitsappen en te zoete vruchten
  • Alcohol

Welke voordelen vind je in het toepassen van het eiwitdieet?

Door de eiwitten te eten heb je bijna nooit een hongergevoel en kan je dus van al die ongezonde snacks gemakkelijker afblijven. Behalve dat is er nog een voordeel, een voordeel voor je lichaam. Als je lichaam beseft dat je genoeg energie hebt, gaat het zorgen dat je meer calorieën verbruikt door de stofwisseling te verhogen. En zoals je waarschijnlijk wel weet is het verbranden van al die calorieën eigenlijk hetzelfde als afvallen. Ook krijg je door het eten van al die eiwitten een mooiere en egale huid.

Nog een voordeel is dat je door al die eiwitten te eten, je spiermassa een stuk sneller gaat groeien. Proteïnen zijn de belangrijkste bouwsteen voor het aankweken van spieren. En ten slotte heeft dit dieet een voordeel voor zij die met diabetes of hypoglykemie gepaard gaan. Aangezien al die eiwitten ervoor zorgen dat hun bloedsuikerspiegel in balans blijft.

Ten slotte, gemak. Lijnen d.m.v. eiwitdieet is dankzij lactosevrije dieetshakes makkelijker dan ooit. Geen tijd om hele maaltijd klaar te maken? Neem dan een shake sachet mee naar je werk.

Toch zijn er een aantal waarschuwingspuntjes bij het eiwitdieet:

Het is echter belangrijk dat we opletten wat voor soort eiwitten we binnenkrijgen. Er zijn veel lage kwaliteit eiwitten en deze hebben als uitwerking dat je sneller kan verouderen. Verder gaat een overdaad aan eiwitten je zuurgraad verhogen en dat heeft uiteindelijk ook het opstapelen van vetten tot gevolg. Om dit tegen te gaan, is het belangrijk om veel groenten te eten aangezien deze de zuurgraad in je lichaam juist gaan verlagen.

Als je alle tips en waarschuwingspuntjes onthoud en toepast tijdens je eiwitdieet, dan kan ik je beloven dat je het beste resultaat gaat krijgen. Maar vooraleer ik afsluit wil ik jullie toch nog eens waarschuwen om dit dieet niet al te lang toe te passen, zoals eerder aangehaald. Zorg goed voor je lichaam en je gezondheid.


  • 0

4 Manieren om minder vet te eten

Tags : 

We eten al snel te vet, er zit namelijk overal wel vet in. Toch kunnen we hier onderscheid in maken, je hebt namelijk goede vetten en slechte vetten. Dit noemen we onverzadigde vetten en verzadigde vetten.

Vet soorten

Bijna alle producten bevatten beide vetsoorten. Belangrijk om te weten is dat je de verzadigde vetten zoveel mogelijk moet proberen te ontwijken. Dierlijk vetten zijn over het algemeen gezond. Vetten die in vis zitten bijvoorbeeld zijn erg goed voor je. Vet in vlees is tot op bepaalde hoogte ook goed voor je. En daarom is de variatie in voeding zo belangrijk.

Verzadigde vetten zorgen ervoor de je LDL-cholesterol wordt verhoogt. Dit heeft weer het effect dat dit blijft plakken aan de wanden van je bloedvaten en vergroot hiermee de kans op een hartaanval en beroerte. Deze kun je verlagen door minder verzadigde vetten te eten en meer onverzadigde vetten. Hier vind je meer informatie over hoe je cholesterol verlagen kunt.

Onverzadigde vetten verlagen juist weer het LDL-cholesterol. (Wat is LDL-cholesterol?) Vetten zijn dus zeker wel belangrijk voor ons lichaam tot in een bepaalde mate. Met alleen sporten kom je er niet, je voeding is nog belangrijker dan sporten. Of je nu wel of niet sport, minder vet en meer onverzadigde vetten in je voeding is een goede stap.

Vet is met mate nodig voor je lichaam

Vet is namelijk belangrijk en dient als brandstof voor je lichaamscellen. Ook is het een bouwstof voor deze cellen. En zorgt een laagje vetweefsel onder je huid dat je lichaam beschermt wordt tegen kou.

Dat je goed moet kijken naar welke producten je koopt en eet. Is een. Een ander probleem ligt in de manier hoe we onze voeding bereiden. Vlees en vis bakken we meestal in een pan met vet. We gebruiken hiervoor roomboter, olijfolie of andere plantaardige oliën.

Omdat er in alle producten al genoeg vet zich van zichzelf. Is het belangrijk om vaker zonder vet te koken. Daarom gaan we je 4 manieren geven om minder vet te eten.

Hoe kun je koken en minder vet gebruiken?

Soms is het gewoon lekker om je verse biefstuk of zalmmoot in een laag hete roomboter te bakken. Dit geeft namelijk veel smaak aan vlees en vis. Hoe lekker dit ook kan zijn, moeten we dit niet te vaak doen. Gelukkig zijn er veel alternatieven om eten te bereiden waarbij je geen vet of boter nodig hebt.

Denk aan koken, stomen, gerechten uit de oven en van de laatste tijd de airfryer. Dit zijn allemaal manieren waarmee je je eten met aanzienlijk minder vet kunt bereiden. Wanneer we geen vet gebruiken denken we vaak dat het eten daardoor minder lekker wordt. Daar is natuurlijk niks van waar. Van ook een gestoomd stukje vis, of gestoomde groenten kunnen fantastisch lekker zijn.

  • Ovengerechten

De eerste die ik wil behandelen met je zijn ovengerechten. Naast bakken in de pan, is de oven de tweede meest gebruikte manier van eten bereiden. Toch gaat dit vaak gepaard met veel vet gebruik terwijl dit in de oven juist niet nodig is.

In de oven dient vet alleen als middel om ervoor te zorgen dat het niet aanbakt en aan je ovenplaat blijft vast zitten en om een krokant bruin laagje te krijgen. In het eerste geval kun je beter altijd bakpapier gebruiken. Hiermee voorkom je dat bijvoorbeeld vlees of aardappelen aan de ovenplaat blijven plakken. Vervolgens is een theelepeltje olijfolie meer dan genoeg om er voor te zorgen dat je vlees, vis of aardappelen dat bruine korstje krijgen.

  • Airfryer

Dit is ongetwijfeld de nieuwste manier van eten bereiden in Nederlandse keukens. Hoewel een Airfryer in feite een mini oven is. Is het meer een overtuiging voor mensen om gezonder te gaan frituren. Een Airfryer zorgt ervoor dat je met een theelepeltje olie al kunt frituren.

Omdat de ruimte waarin je de producten legt, compact is en goed afgesloten kan de warmte van de airfryer de producten goed verwarmen op hoge temperaturen. Dit in combinatie met een druppel olie zorgt ervoor dat je dezelfde lekkere patatjes en kroketten kunt eten alsof je ze gefrituurd hebt. Maar dan zonder die liters vet die je normaal zou gebruiken. Een paar jaar geleden waren deze airfryers nog erg duur voor veel mensen. Inmiddels zijn er veel verschillende merken en modellen waar je uit kan kiezen. Door de concurrentie van verschillende airfryers is de prijs ook veel toegankelijker geworden en vind je nu steeds vaker een airfryer in Nederlandse keukens. Voor meer informatie over airfryers en aanbiedingen kijk je op: https://airfryeraanbieding.nl

  • Stomen

Het stomen van eten is de laatste 10 jaar pas in opkomst gekomen. Dit omdat je nu bij winkels zoals de Blokker stomers kunt kopen, waarmee je makkelijk hele gerechten kunt bereiden. Deze stomers zijn perfect voor groenten. Maar ook vlees zoals kipfilet en slavinken kun je hier prima in bereiden. Met deze stomers bereid je het eten door middel van water waar heel heet stoom vanaf komt waardoor het eten snel gaart. De mooie eigenschappen hiervan zijn, dat je geen vet hoeft te gebruiken. Dat het vet uit het vlees druipt en op de bodem van de stomer blijft liggen. En dat alle smaken goed behouden blijven.

  • Koken

Dit is net zoiets als stomen. Het verschil is dat je nu je eten in het hete water bereidt. Hoewel wel dit altijd al doen voor onze groenten, rijst en aardappelen. Kun je ook prima vlees koken. Sterker nog denk aan spareribs die je eerst even kookt waarna je ze nog enkele minuten in de oven afbakt voor de krokante laagje. Hierdoor worden je spareribs super zacht en valt het vlees zo van het botje af. We zijn hier niet om je van lekkere recepten te voorzien. Mocht je te beginnen watertanden na dit stukje over super malse spareribs. Dat stel ik voor dat je zelf even een lekker recept opzoekt. Bijvoorbeeld via deze website.

Zoals je ziet is koken met minder of zonder vet helemaal niet moeilijk. Wanneer je op verschillende recepten zoek met deze manieren van bereiden. Kun je duizenden lekkere recepten vinden op het internet. Veel plezier met gezonder koken en eten!


  • 0
Afvallen met havermout

Afvallen met havermout?

Tags : 

Kun je met havermout afvallen? De meningen zijn erover verdeeld. Er zijn mensen die beweren dat havermout ongezond is en juist voor problemen zorgt en er zijn mensen die zweren bij het afvallen met havermout. Hoe zit dat nu echt?

Havermout is koolhydraatarm

Om te beginnen is havermout koolhydraatarm, in die zin dat er weliswaar veel koolhydraten in zitten, maar dit alleen maar complexe (lees: gezonde) koolhydraten zijn. Er zijn maar weinig mensen die dat weten. De meeste mensen branden hun vingers niet aan havermout, juist omdat ze schrikken van de hoeveelheid koolhydraten. En toch kun je havermout prima nuttigen binnen een koolhydraatarm eetpatroon. Om dat te begrijpen moet je snappen wat het onderscheid is tussen complexe en enkelvoudige koolhydraten.

Complexe koolhydraten

Complexe koolhydraten zijn koolhydraten die je lichaam nodig heeft. De energie die deze koolhydraten met zich meenemen komt beetje bij beetje vrij. Je lichaam heeft dus ruim de tijd om die energie te verbruiken, maar zal ook niet snel aankomen. De koolhydraten blijven als het ware in beweging en worden verbrand. Er wordt geen vet opgeslagen door het verbruik van deze koolhydraten. In een gezond en gevarieerd eet- en drinkpatroon mogen deze koolhydraten dus ook niet ontbreken. Ze maken gewoon deel uit van de caloriebehoefte (lees: energiebehoefte) van je lichaam.

Enkelvoudige koolhydraten

Enkelvoudige koolhydraten staan bekend als “de snelle suikers” die je vindt in veel snoep, zoals chocoaderepen Mars en Twix, maar ook in veel tussendoortjes waarvan wordt gedacht dat ze gezond zijn. Denk aan die fruitrepen die je wel eens op scholen ziet. Die zijn niet gezond, voorzien je gedurende zeer korte tijd van heel veel koolhydraten die niet verbrand kunnen worden. En wat gebeurt er met koolhydraten die niet verbrand kunnen worden? Juist, die worden opgeslagen als overtollig vet. Het grote nadeel van deze suikers in koolhydraten is dat ze je een gelukkig en zalig gevoel geven. Maar om datzelfde gevoel te bereiken moet je er steeds meer van eten en drinken. Je bent suikerverslaafd. En het is heel lastig om daarvan af te kicken.

Dus… over koolhydraten

Met andere woorden: complexe koolhydraten mag je eten en zitten in havermout. Maar enkelvoudige koolhydraten komen in havermout niet voor. Wil je hier meer over weten? Lees dan wat Dieetkompas zegt over een koolhydraatarm dieet.

Havermout bevat eiwitten

Een ander groot voordeel van havermout is dat het stijf staat van de eiwitten. Er zitten heel veel eiwitten in havermout. Dat is erg voordelig, want eiwitten hebben een functie die je spieren helpen te herstellen, ze zorgen voor een gevoel van verzadiging en zijn de grootste bron van energie die je je voor kan stellen bij voeding. Omdat havermout rijk is aan eiwitten en eiwitten erg vullen, heb je vaak weinig havermout nodig om de dag goed door te komen.

De combinatie van eiwitrijk en koolhydraatarm is voor mensen die willen afvallen sowieso een heel goede combinatie. Want enerzijds kom je niet aan, terwijl je anderzijds heel veel vet kan verbranden op een relatief makkelijke manier.

Sporters, bodybuilders en krachtpatsers

Wist je dat eiwitten vast op het menu staan bij sporters? Ook bodybuilders en andere krachtpatsers doen zichzelf tegoed aan grote hoeveelheden eiwitten. Dat komt omdat eiwitten spieren sneller herstellen (en je dus veel kunt trainen en groter kunt groeien in spiermassa), maar ook omdat spieren sneller aangemaakt worden door eiwitten.

Havermout staat dan ook bekend als sportersontbijt.

Voor jouw informatie: andere gerechten waarin veel eiwitten zitten zijn kip en vis, vlees en noten en zaden. Die laatste (noten en zaden) kun je ook toevoegen aan havermout, waardoor de havermout nog meer eiwitten zal bevatten.

Hoe kun je havermout inzetten?

Havermout is dus een zeer geschikt ingrediënt voor mensen die willen afvallen of juist willen aankomen in spiermassa. Maar hoe kun je havermout nu het beste inzetten? We geven je graag enkele voorbeelden.

Recepten voor het ontbijt

Havermout is voornamelijk bekend en geliefd bij het ontbijt. Je kan dan ook veel koolhydraatarme recepten voor het ontbijt op basis van havermout vinden. In veel gevallen wordt er dan geadviseerd om havermout te mengen met yoghurt of kwark, met hier en daar nog een toevoeging (noten en zaden, stukjes fruit of vruchten). Maar het kan ook zijn dat je havermout dusdanig bewerkt dat het als grondstof kan dienen voor een nieuw gerecht. In dat geval hebben we het over havermout als meel.

Havermout als lunch

Waar je havermout kunt gebruiken als ontbijt, kun je er natuurlijk ook voor kiezen om de havermout voor de lunch te bereiden.
Veel mensen kiezen ervoor om het twee keer per dag te eten, maar variëren dan wel. Zo kun je er tijdens de lunch ander fruit doorheen doen (sinaasappel en mandarijn zijn aan te bevelen!) of variëren in de yoghurt of kwark die je gebruikt.

Havermout als meel

Koolhydraatarm brood moet vaak gemaakt worden op basis van koolhydraatarme meel. Amandelmeel en hazelnootmeel zijn daar voorbeelden van, maar die zijn erg duur. Zeker als je meer nodig hebt, moet je diep in de buidel tasten. Maar van havermout (een pak kost niet zoveel) kun je eenvoudig zelf meel maken, door het in de keukenmachine te doen en plat te walsen. Op die manier kan havermout dus dienen als basis voor een koolhydraatarm brood, maar ook voor een cake of taart, koolhydraatarme ontbijtrepen en wat al niet meer.
Een pak havermout is overigens ook helemaal niet zo duur. Waar je voor de andere meelsoorten al gauw enkele euro’s neer moet tellen, kun je een pak havermout zo kopen (voor onder de 2 euro) en er dus ook goedkoop meel van maken.

Conclusie

Er wordt vaak getwijfeld of havermout echt koolhydraatarm is. Dat is het zeker. In dit artikel hebben we je dat uitgelegd aan de hand van de begrippen complexe en enkelvoudige koolhydraten. Er zitten veel eiwitten en weinig koolhydraten in havermout, dus je kan er veel kanten mee op. Wie geen zin heeft in yoghurt bij havermout kan overwegen om van havermout een meel te maken en broden of cakes te bakken. Zo tover je met havermout lekkere, gezonde en verantwoorde recepten op tafel. Om je vingers bij af te likken.


  • 0

Streng dieet aanvullen met gezonde groente en fruit capsules?

Tags : 

Iedereen die wel eens een streng dieet heeft gevolgd, die weet hoe het is om doorzettingsvermogen in te zetten.Vaak gaat het er bij een streng dieet vooral om dat je bepaalde voeding niet meer binnen krijgt, omdat je daar last van kan krijgen bijvoorbeeld. Maar is het wel zo gezond om al die voeding uit te sluiten en je dieet te beperken met een aantal dingen waar je wel goed tegen kan? Over het algemeen is variatie ook heel gezond, daarmee bouw je weerstand op. Voor mensen die daarom te weinig binnenkrijgen van bepaalde voedingsstoffen, zijn er capsules ontwikkeld waarmee je dit wel eenvoudig binnen kunt krijgen. We vertellen je graag wat meer over de nieuwe trend, Healthcaps.

Hoe wordt groente en fruit in een capsule gestopt?

Er zijn diverse manieren om de juiste vitamines en mineralen binnen te krijgen door middel van pillen of capsules. Er wordt echter ook regelmatig geklaagd dat deze nog niet zo gezond zijn als men doet vermoeden. Met Healthcaps bestaat dat probleem echter niet, er worden namelijk alleen maar natuurlijke stoffen verpulverd tot poeder en gevriesdroogd om het op te slaan en vers te houden. De capsules zijn bovendien biologisch afbreekbaar waardoor het niet erg is om er meerdere op een dag in te nemen.

Ideaal voor mensen die een dieet volgen of geen groenten lusten

Over het algemeen zijn er twee doelgroepen te onderscheiden die baat kunnen hebben bij het gebruik van deze groente capsules. Er zijn aan de ene hand bijvoorbeeld mensen die een streng dieet volgen, zoals aangegeven krijg je dan vaak niet alle essentiële voedingsstoffen binnen. De verschillende soorten groenten en fruit die in de capsules zitten kunnen ervoor zorgen dat je wel de nodige hoeveelheden binnen krijgt. Ook voor mensen die het gewoon niet lekker vinden om groente of fruit te eten, maar wel de nodige vitamines en mineralen binnen willen krijgen, zijn deze capsules ook zeer geschikt.

Genoeg voor de hele week of maand

Om de nodige voedingsstoffen daadwerkelijk binnen te krijgen, moet je wel erg veel capsules slikken. Gelukkig zijn deze biologisch afbreekbaar zodat je er meerdere op een dag kunt innemen. Bestel daarom een box voor de hele week of een maandbox Healthcaps waarbij je ook nog korting krijgt.


  • 0

Gezonder leven met koolhydraat arm eten

Tags : 

Wil je weer de controle krijgen over je eigen gewicht en over je gezondheid? Niet alleen veel dames maar ook veel heren vinden het moeilijk om op het juiste gewicht te blijven. Hier moet je dan ook enige discipline voor hebben. Je zal aanpassingen moeten doen aan je voeding en vaak is dat niet erg leuk. Toch zijn er vaak nog voldoende gerechten die je, soms met enige aanpassingen, toch kan blijven eten als je gezonder wil leven een gewicht wil verliezen

Dat stemmetje in je hoofd

Het is vaak een vervelend stemmetje in je hoofd dat je zegt dat je er niet goed genoeg uitziet of het is gewoon een gevoel dat je te weinig energie hebt. Als je ook wel eens zoiets hebt dan raden we je zeker aan om eens te kijken naar de mogelijkheden van een koolhydraatarm dieet. Zoals de naam al doet vermoeden, eet je hierbij zo weinig mogelijk koolhydraten waardoor je lichaam juist het lichaamsvet gaat verbranden. Het betekent echter niet dat je op een extreem dieet moet gaan. Er zijn voldoende lekkere gerechten te maken om te starten met koolhydraatarm eten, dus negeer dat stemmetje in je hoofd en zet door met het diëten op een gezonde manier!

Join de club van Linda

Als je je ook aansluit bij onze club dan word je gesteund door meerdere mensen die er hetzelfde over denken. Mensen die ook gewicht willen verliezen maar dat wel op een verantwoorde en gezonde manier willen doen. Via de club krijg je bijvoorbeeld toegang tot diverse artikelen en tips die je gratis niet kunt bemachtigen. Het is ook een discussieforum waar je met andere leden in gesprek kunt gaan en je ervaringen kunt delen zodat anderen er beter van worden.

Gratis tips over koolhydraatarm eten

Er zijn ook voldoende gratis mogelijkheden als je dat is eens wilt uitproberen. Op de blog van onze website zijn bijvoorbeeld veel gerechten en tips verzameld op het gebied van een koolhydraatarm dieet. Wil je meer weten, de contactgroep en kom in contact met Linda zelf!